Leszek Jakimowicz LEDA-SER

Ser podpuszczkowy z kozieradką

Rodzaj sera, w którym masa serowa otrzymywana jest przez ścinanie mleka podpuszczką, a następnie poddawana jest dojrzewaniu. Szczególnie polecany cukrzykom, gdyż zawarta w nim kozierdka obniża poziom cukru we krwi – w medycynie ludowej kozierdaka znajduje szerokie zastosowanie. Na tej bazie powstał doskonały ser o bogatym smaku i cennych właściwaościach odżywczych.

categoryNabiał
Certyfikaty:
Krowica Sama, podkarpackie
Wólka Krowicka 113
37-625